2011年11月16日

【台中南屯●養生火鍋●美食】傳說中失傳已久的無老鍋


身為火鍋界的龍頭鼎王的養生系列!

第一次讓CITY很想去的原因─ 就是它造景特別

一直是我的手袋名單,趁著聚餐大家以同入內品嚐




座落於台中公益路上無老養生鍋。

古文字的店面相當明顯非常好找

在餐廳後方有停車場,並簽約鄰近停車場(大聖、大益、公益)可供停車

結帳時記得跟店家索取,停車抵用券(消費千元抵1小時 500元以此類推)



美學概念完全在無老鍋的裝潢上展現

喜觀古色古香的感覺,讓人置身高級料理的錯覺

無老鍋消費為人頭計算一人/NT.108元;單桌最低消費NT.650元


無老鍋的熱門程度可以從,滿滿的人潮中感受得出來

可能是這邊服務好氣氛佳,所以常常座無虛席


入門後中央的造景,有太極的雕刻在雲霧中飄渺

上方象徵台灣意念的天燈點綴成虛幻的世界


夜間天燈的感覺其實很明亮且希望無窮

造景的好壞其實光看照片就知道了!



店家提供的服務滿滿 甜美親切的來詢問

店家薄片鴨血及麵包豆腐是可以無限續點的


熱呼呼的菊花枸杞茶

吃太多膩的總是需要些水分補給

不過提醒大家 會越喝越苦的唷



外面有配料區喜歡的口味都有

在這邊記得將斟酌使用

CITY點的鍋底是鴛鴦鍋

右方是養生的明治冰淇淋豆腐鍋;辣的則是無老長生辣香鍋


食材是採用單點的方式

店家還推出菜單教學教您怎麼吃阿!

不過CITY到的時間朋友都已經開始吃一輪了


我們點了菜單上的無老肉

好奇的想嚐嚐 其實就是豬肉的後蹄部分外圍的肉

嚐起來口感不錯 不過有醃漬過酒略帶強味

記得下鍋時間不宜過久~涮涮鍋的下鍋方式!3~5秒即可起鍋



可以點選手工丸子綜合餃類跟綜合蔬菜先下鍋

這樣大家可以吃得多一些


第二道推薦的菜色就是北海道干貝漬

滑溜的口感 海的感受干貝得鮮味



無老鍋需要兩個星期前先提前預約

才不會到場時等待過久唷

無老鍋

地址:台中市南屯區公益路二段74號 (大聖街與公益路口) 
※中山高速公路可由中港路交流道下,
行經中港路往市區方向 右轉文心路二段至公益路二段左轉即可抵達。
 
電話:(04)2319-1158,(04)2319-1258 
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM04:00 

桌數:54 座位:300

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